Un chef chinois a été filmé par une caméra crachant dans le plat qu’il préparait pour un client.
Après l’assouplissement de la longue période de confinement en Chine, un chef chinois du restaurant Sufuji à Xi’an a été filmé par une caméra de surveillance crachant dans un plat destiné à un client dimanche, alors qu’il cuisinait dans le restaurant.
Le client aurait eu accès à la vidéo choquante après avoir trouvé un mégot de cigarette dans un ragoût qu’il avait commandé puis s’en serait plaint au restaurant, selon le journal local Huashang Daily.
Tout en regardant les images de surveillance, le restaurant a été choqué de voir le chef cuisiner sans masque, crachant dans son plat dans la cuisine du restaurant.
« Vous pouvez voir très clairement dans les images de surveillance que le chef s’est penché pour cracher dans le wok en particulier », a déclaré M. Zheng sous le choc.
Le restaurant a affirmé que le chef de 22 ans, M. Wang, avait craché sur le bord du wok, pas à l’intérieur.
Mais l’employé du restaurant a affirmé qu’il souffrait d’une maladie dans la gorge et qu’il voulait cracher sur le sol.
Il a déclaré au journaliste qu’il souffrait d’une inflammation de la gorge. Il a affirmé qu’il se «sentait mal à l’aise dans la gorge» lorsqu’il préparait le plat.
Le centre commercial, où se trouve le restaurant, a ordonné la fermeture du magasin.
Les responsables devraient révoquer la licence commerciale du restaurant et lui infliger une amende de 100 000 yuans , selon un rapport.
Dans un communiqué publié sur les réseaux sociaux aujourd’hui, le restaurant a déclaré qu’il avait «très honte» de l’affaire et a exprimé ses «excuses les plus sincères» au public et a promis de coopérer pendant l’enquête.
