Alors que la Corée du Nord est confrontée à une vague de chaleur extrême, les Nord-Coréens sont incités à consommer de la soupe de chien.
Un journal d’État a publié une interview d’un médecin réputé du pays, encourageant la population à préparer ce plat controversé.
Traduit par « soupe de viande sucrée », l’article du Rodong Sinmun décrit ce mets comme une option alimentaire « très nutritive » capable de lutter contre les symptômes du coup de chaleur, tels que « les maladies cardiovasculaires, le diabète et l’hyperthyroïdie », selon le South China Morning Post.
On lui prête également depuis longtemps des vertus aphrodisiaques et stimulantes pour le système immunitaire.
Pyongyang, la capitale nord-coréenne, possède un restaurant spécialisé dans la viande de chien, le dangogi guk, dont Kim Jong-un est un grand amateur et qu’il sert lors de dîners et d’événements officiels.
Ce conseil intervient alors que la péninsule coréenne subit sa pire vague de chaleur depuis plus d’un siècle, avec des températures record qui ravagent les terres agricoles et saturent les hôpitaux, aussi bien au Nord qu’au Sud.
