AfrikMag Tourisme: Des raisons de faire un tour en Zambie
Bon nombre d’entre nous connaissent la Zambie comme le pays qui a remporté la Coupe d’Afrique des Nations (CAN) de 2012. AfrikMag vous présente la beauté de ce pays, de quoi vous donner l’envie d’y faire un tour. Voici donc la liste de cinq incontournables lieux à expérimenter si vous êtes en Zambie.
Les parc nationaux de la Luangwa-sud et de la Kafue
Le parc national de la Kafue se trouve à environ 200 km à l’ouest de Lusaka. D’une superficie de plus de 22 500 km2 , c’est le plus grand parc du pays. C’est l’un des plus vastes au monde. C’est aussi le seul grand parc de Zambie facilement accessible en voiture, et l’on trouve quelques camps à proximité de la route nationale.
En termes de paysage, de variété et de densité fauniques, d’accessibilité, et de choix d’hébergements, le parc de la Luangwa-sud est le meilleur du pays. C’est l’un des plus fascinants d’Afrique. Vous pourrez voir des impalas, pukus, cobes à croissant, girafes, léopards et buffles errer dans les vastes plaines. Environ 400 espèces ont été répertoriées. Donc, vous n’aurez aucun mal à voir de gros spécimens comme des circaètes, des bateleurs des savanes et des bucorves du Sud.
Les chutes Victoria
Inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco et considérées comme la septième merveille naturelle du monde, les chutes Victoria sont les plus belles et les plus grandioses de la planète. Il serait dommage de se rendre en Afrique australe sans aller voir ce site hors du commun.
Chaque seconde, 1 million de litres d’eau déferle d’une cascade de 108 m de haut et de 1,7 km de large dans les gorges du Zambèze. Les chutes Victoria mettent en éveil à la fois la vue, l’ouïe, le goût et le toucher : peu d’endroits au monde permettent une telle expérience.
Shiwa Ng’andu
Perdue en pleine nature dans le nord du pays, Shiwa Ng’andu est une grande propriété qui fut fondée par un aristocrate britannique excentrique du nom de Sir Stewart Gore-Brown. Le manoir, magnifique édifice en briques, est la pièce maîtresse du domaine. Maintenant, une petite communauté composée des descendants de Gore et des descendants de ses employés occupe les lieux. A Shiwa Ng’andu, on trouve une école, un hôpital, etc.
Le lac Kariba
Après les chutes Victoria, le Zambèze se déverse dans la gorge de Batoka avant de rejoindre le lac Kariba. Formé par l’imposant barrage de Kariba, il s’agit de l’un des plus grands lacs artificiels d’Afrique. De plus, cette vaste étendue d’eau scintillante dominée au loin par les sommets déchiquetés du Zimbabwe forme un paysage spectaculaire.
La gastronomie zambienne
Parmi les plats à découvrir en Zambie, vous pourrez déguster la Perche du Nil, un poisson de 2 mètres. Un autre plat typique de la Zambie est le Nshima, fait à base de farine de mais. Enfin, le barbecue zambien appelé braai cuisiné au Proteas Hotel vous séduira sûrement.
