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Cuisine : découvrez un mets facile à réaliser »Croquettes de poisson »

Voici un met peu ordinaire mais très facile à réaliser. Pour réaliser vos croquettes de poisson il vous faut:

1- 9 ingrédients

-200 g de poisson blanc

-1 oeuf

-1 cuillère à café de maïzena

-1 gousse d’ail

-1 échalote

-Persil

-Chapelure

-Huile

-sel, poivre

2-Pour la préparation

1-Mixer le poisson avec l’œuf, la maïzena, la gousse d’ail, l’échalote et le persil.

2-Saler et poivrer.

3-Former des boulettes légèrement aplaties et les rouler dans la chapelure.

4-Cuire 8 à 10 minutes dans un peu d huile en les retournant à mi cuisson.

Une recette toute simple et facile à réaliser le pour le bonheur de la famille.

Emeraude ASSAH

Emeraude Assah

Je suis Emeraude ASSAH, journaliste professionnelle en exercice sur le territoire ivoirien. Merci de suivre mes actualités en politique, société etc... J'adore cuisiner et voyager! emeraudeassah@Afrikmag.com

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