Afrique Nigeria Santé

Nigeria : cette utilisation du paracétamol en cuisine inquiète les autorités

L’agence nationale pour l’administration et le contrôle des aliments et médicaments du Nigéria (Nafdac) a attiré l’attention sur les dangers de l’utilisation du paracétamol dans la cuisson de la viande. L’agence prévient de ce que la pratique est illégale et que les contrevenants pourraient être sévèrement sanctionnés Selon les médias nigérians, cette pratique est très

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Afrique Divers

Kenya: Une cheffe établit un nouveau record mondial pour le temps de cuisson le plus long

Maliha Mohammed, une cheffe kényane basée à Mombasa, a battu un record qui pourrait figurer dans le livre Guinness des records. C’est celui des plus longues heures de cuisson . La cheffe, âgée de 36 ans, a cuisiné pendant 75 heures consécutives au Kenya Bay Beach Resort. Il cuisinait 400 mets locales et internationales. Le

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Divers

Confidence : « ma famille et mes amis me rejettent parce que j’aime la cuisine africaine »

On m’appelle Jean-Yves et je suis de nationalité Française. J’ai rencontré Aurélie via internet il y a moins d’un an. Nous avons fait connaissance et nous avons trouvé nos aspirations compatibles. Il y a moins d’un mois, j’ai décidé de venir en Afrique pour rencontrer ma bien-aimé Aurélie pour la connaitre davantage. Je voulais surtout

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Afrique Divers

Combien d’hommes peuvent reproduire une telle cuisson lorsque la femme est enceinte et à terme ?

L’expérience de la vie et du fonctionnement des ménages en Afrique nous ont souvent laissé voir que les hommes ne sont pas souvent prêts à donner un coup de main à leur femme pour des tâches culinaires aussi contraignantes, comme c’est le cas de cet homme que nous voyons sur ce tableau, qui est une

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